荒井の大佐通信 - 荒井の日々を綴っていきます。楽しい人生を送るための気づき、感謝の大切さ、日々の徒然を書き記します。脳みそと筋肉は一生成長します。

うま味調味料

こんにちは。１９０８年（明治４１年）７月２５日、化学者であり東京帝国理科大学（現在の東京大学理学部）の教授であった池田菊苗博士が「グルタミン酸塩を主成分とする調味料製造法」特許を取得した日。「うま味調味料の日」と言われ […]

こんにちは。今日は土用の丑の日です。夏の土用と言えば「ウナギ」を食べるという風習がありますね。栄養価の高いウナギを食べて夏バテ防止という意味があるようです。ただ栄養価の高い食物を普通に食べている現代ではあまり意味が無い […]

こんにちは。今日も暑いですねぇ… 2007年に気象協会が予報用語として最高気温35度を超える日を「猛暑日」と名付けました。ということは2007年以前は35度を上回る日が少なかったということですね。そしてわずか15年後の […]

こんにちは。連日猛暑が続きますがみなさまお変わりはございませんでしょうか？先日ネットの記事を見て「ニシオンデンザメ」なる長命な生き物がいることを知りました。なんでも５１２歳！の個体も確認されたらしい。今（２０２４年） […]

こんにちは。深夜の雷のおかげで寝不足な荒井です… 昨夜２３時頃に千葉県市原市では大雨洪水警報が発令されました。ゲリラ豪雨というやつですね。当時の雷レーダーです。これって何かに似ているなーって思っていたら思い出しました […]

こんにちは。協定世界時（世界標準時）１９６９年７月２０日２０時１７分、日本時間では７月２１日５時１７分、アメリカ有人宇宙飛行船「アポロ１１号」が月面に着陸し、人類が初めて月面に降り立った日です。因みに私は１９７０年産 […]

こんにちは。先週金曜日（７月１２日）に右足に発症した「痛風発作」。今までとは違い体温上昇（３９．１度）まで伴ったのだが、今回新たな動きがありました。それは「左足にも痛風発作は発症した」ということです… 時系列にまとめて […]

こんにちは。１９７０年７月１８日に日本で初めて「光化学スモッグ」が発生したとされています。環七通り近くにある東京立正中学校・高等学校で生徒４３名がグランドで体育の授業中に、目の刺激やのどの痛みを訴えました。もっと以前か […]

こんにちは。７月１７日は「喜多方ラーメンの日」。喜多方の「喜」は草書体で「㐂」とも書け、七十七とも読めるからだそうで昨年に登録された新しい記念日になってます。札幌ラーメン・博多ラーメンと並ぶ日本三大ラーメンと言われてい […]

こんにちは。以前の記事で「生活習慣病は性格習慣病であり、処方される薬は抜けられないサブスクリプション」であるとお話しました。今回、久しぶりの痛風発作が出てしまい正しく「性格習慣病」と「お薬サブスクリプション」を実感しま […]