梅ジャムレシピ 公開日：2024年9月24日 おっさんキッチンジャムおじさん こんにちは。 今シーズンの「梅」は数量も大きさも姿形もいまひとつでした。 そのせいか、痛みがとっても早くて、追熟しているそばからどんどんダメになっていく… 仕方ないので一部冷凍保管しておいたのですが、夏の暑い時期にジャム […] 続きを読む
今日はジャムの日 公開日：2024年4月20日 ジャムおじさん荒井の日常 こんにちは。 １９１０年（明治４３年）の４月２０日、長野県の塩川伊一郎さんという方が明治天皇に「いちごジャム」を献上しました。 これを記念として４月１０日を「ジャムの日」として日本ジャム工業組合が２０１５年に制定しました […] 続きを読む
趣味：ジャムおじさん 公開日：2023年11月8日 ジャムおじさん こんにちは。 PTA会長や朝カフェ市原主催、DIYヤｰにヘルメット大佐（笑）と 私の肩書（なのか？）は沢山ありますが、その中のひとつ 「ジャムおじさん」について一席。 あ、本業は保険屋さんですからね（笑） 本当は何かのジ […] 続きを読む
