荒井の大佐通信

荒井の日々を綴っていきます。楽しい人生を送るための気づき、感謝の大切さ、日々の徒然を書き記します。脳みそと筋肉は一生成長します。

「ジャム」の記事一覧

ジャムの雑学

こんにちは。 昨日は「ジャムの日」。昨日に続いてジャムのあれこれを書き記します。 1:そもそもジャムって? 砂糖が食材の糖分を抱え込みその腐敗を遅らせる性質を利用し果実や野菜などに砂糖や蜂蜜などを加えて加熱濃縮し保存可能 […]