大寒 公開日：2024年1月20日 荒井のひとりごと こんにちは。 今日1月２０日は「大寒」「だいかん」と読みます。二十四節気のひとつで一年で最も寒いころとされています。 大寒の頃の旬と言えば「ふきのとう」があります。ふきのとう「蕗の薹」はふきの蕾のことですが数少ない日本原 […] 続きを読む
